2015年春节过后，鸡蛋价格逐渐走起亲民路线，连续下跌，进入“3元时代”。对于今年的鸡蛋价格来讲，不仅现货价格持续回
落，期货价格也连创新低。特别是鸡蛋期货5月合约，从2014年12月中旬见高点后，持续下跌长达4个月之久，最深跌幅接近20%。
在此期间，大宗鸡蛋现货跌幅近30%，3月末4月初见底于3.47元/斤。
自去年下半年之后，鸡蛋现货价格一直低于预期，尤其是到去年11月份原本预计蛋价现货将借着春节旺季炒作一轮，但结果却
因为春节推迟而现货低迷，期货价格此前一直保持对春节行情的看好而出现大幅反弹，最终缺乏现货支撑，期价大幅下滑。
然而，年后消费情况则大幅差于预期，一直以来3-4月份原本就是消费淡季，原来预计全年蛋价低点在4元附近，但3月现货湖
北主产区一度跌破3元，使得期货价格无力坚挺，此前现货与1505合约的期现价差一直维持在800点以上，直至近期才有所回归。
对于鸡蛋价格连创新低，由于国内居民动物源蛋白主要是猪肉，其次是鸡蛋、禽肉、牛羊肉。近年来，猪肉价格快速下跌，一
定程度打压了鸡蛋价格。元宵节过后，鸡蛋下跌速度加快。鸡蛋的保鲜期较短，如果遇到长途运输困难时，鸡蛋集中产区可能出
现过剩，容易出现打折销售情况。
鸡蛋价格之所以出现过山车走势，这与2013年以来，我国连年发生H7N9疫情有关，当时养殖信心缺失，蛋鸡存栏出现严重损
失，鸡蛋供需格局趋紧。这种基本面的实质性变故，助推鸡蛋价格升高，2014年2月中下旬，我国鸡蛋现货价格触底反弹启动季
节性回升行情。
入夏后一般受“高温掉蛋”影响，生产能力会出现显著下降，大型规模化养殖做好温度的调控可以减少产量的季节性下滑，
但国内中小养殖户占主导地位，总体鸡蛋生产季节性下滑不可避免。
另外，多家机构预计，今年厄尔尼诺再次来临，美国国家海洋和大气管理局甚至表示，2015年可能成为有记录以来最炎热
的一年，天气和温度对蛋价的影响，将在夏季最为明显，常成为支撑蛋价的重要因素。与此同时，我国生猪价格持续下跌3年
半的时间，累计深跌幅度超40%，无论是持续的时间还是下跌的幅度，均为历史少见。
总体来看， 随着气温回升，加上当前玉米价格上涨，鸡蛋成本也将跟随提升，如果鸡蛋价格仍维持下跌，养殖户将出现较
大亏损。但由于养殖户在去年普遍获得丰厚利润，破产概率极小，但鸡蛋价格偏低，加上目前淘汰母鸡的价格偏高，养殖户淘
汰生产效率偏低的情况普遍出现，有利于后期鸡蛋价格反弹。6月结束前，国内鸡蛋现货价格有望反弹到4.5-4.8元/斤，期货9
月合约甚至上涨至5000元。
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